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海盐武艺传习 品味智慧结晶

为更好传承弘扬海盐文化,,,,,,,,感悟盐场职工代代坚守、一直立异的智慧和精神,,,,,,,,11月12日,,,,,,,,一支由盐场20余名青年职工自愿者组成的海盐文化传承学习小分队,,,,,,,,走进新滩盐场古法制盐现场,,,,,,,,聆听老盐工解说古板“日晒制盐”知识,,,,,,,,掌握海盐生产武艺,,,,,,,,明确海盐文化魅力。。。。。
“海盐生产的工艺流程共分扬水、制卤、结晶、收盐等办法,,,,,,,,整个历程完全依赖盐场得天独厚的地理优势,,,,,,,,通过自然风和阳光照射,,,,,,,,历时多日晒制而成,,,,,,,,每一个办法纯自然、全人工。。。。。”盐工工龄30多年的沈旭东先生傅向小分队先容道。。。。。

听完解说后,,,,,,,,小分队成员仍意犹未尽,,,,,,,,纷纷提出关于海盐生产方面的疑问,,,,,,,,工人师傅们逐一举行解答。。。。。现场解说的卤咬卤、水咬水,,,,,,,,半边走咸、半边走淡,,,,,,,,冰下抽咸,,,,,,,,留底水制卤,,,,,,,,滩地压实等手艺步伐,,,,,,,,让小分队成员纷纷感伤小小的盐滩竟包括云云多的工序和学问。。。。。

随后,,,,,,,,小分队成员在相识“抓好塑苫布治理,,,,,,,,是提高海盐产量的要害”后,,,,,,,,踏入塑苫结晶池,,,,,,,,与工人师傅们一道倒布、补布,,,,,,,,亲自体验盐场职工日晒制盐的艰辛,,,,,,,,感悟一代又一代盐工实践总结的履历,,,,,,,,这不但是日晒制盐工艺的结晶,,,,,,,,更是盐场劳感人民智慧的结晶……




